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星正園のお茶は八女茶の中でも最も評価が高い生産地である星野村で
作られた星野茶です。インターネット通販で生産直売しています。

星正園で買い物をする

2012年05月14日

サクランボ

おはようございます。

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三月末に書いた上の写真の桜の花ですが、

たくさんのサクランボをつけました。

結構おいしかったですよ。
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家の娘(2歳)も気に入ってたくさん食べていました。


posted by 愛犬クリス at 11:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

やっと終わりました!!

今年も一年で一番忙しくて稼ぎ時のお茶摘みがやっと終わりました。

昼はお茶摘み、夜は茶工場と不眠不休で働いておりました。バテバテです。

お茶摘みは一番多い時で6000キロも摘採しました。荒茶にして1080キロぐらいです。
 

下の写真は今年一番美味しいお茶がとれた畑です
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この畑は傾斜が急で茶園作業も凄くつかれます
しかし、いいお茶が採れるのでやめられません


posted by 愛犬クリス at 00:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月29日

お茶摘み!

こんにちは。
星正園山口です。

今季3か所目のお茶摘みを行いました。
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バロンの被覆を施したお陰で、茶っぱの色が青々しく、いい色になっていました。P4290697.JPG


ツユヒカリという品種で、まろやかで甘味があります。
星正園で5月3日から開催する『新茶まつり』にて提供する、お茶の天ぷらに使用する品種です!

天ぷらの他にも、だんご汁も提供させて頂く予定です。
もちろん、星正園自慢のおいしい新茶もお出しします。
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みなさま是非お越し下さいワン!
posted by 愛犬クリス at 18:05| Comment(0) | 茶園管理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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